Le
produzioni dei soci
Produzioni agroalimentari di qualità direttamente al
consumatore nei negozi della Cooperativa e, con i marchi della
Cooperativa anche in altri punti vendita.
L'ortofrutta è la più antica tradizione della
Cooperativa, i primi soci erano ortofrutticoltori di Legnaia
alla periferia di Firenze. |
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Centro
di condizionamento
Presso il nuovo centro agroalimentare di Firenze a Sollicciano
(Via di Sollicciano, 13 e Via Baccio da Montelupo, 180) è
stato costruito su una superficie di 3500 mq, con 3000 metri
cubi di celle frigorifere, il nuovo centro ortofrutticolo
per accogliere, confezionare e commercializzare la frutta
e la verdura dei soci.
Nel nuovo centro è stato realizzato anche un modernissimo
centro per la preparazione di verdure pronte all'uso e per
la cottura, usando procedure che consentono di conservare
elevati principi nutritivi, preparando così ortaggi
e legumi cotti di elevata qualità che gli utilizzatori
professionali possono aquistare direttamente presso il centro
e i consumatori possono trovare nei negozi della Cooperativa
e in altri negozi alimentari. |
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