• CAVOLFIORE

CAVOLFIORE

Disponibile in Negozio

1,60 €

1,60 € / KG
* dichiaro di aver letto l'informativa sulla privacy e di acconsentire al trattamento dei dati personali

Il cavolfiore, come tutti i cavoli, è una verdura tipica della stagione fredda. Tutti i cavoli sono ricchi di minerali e vitamine, in particolare vitamina C; sono, inoltre, alimenti antiossidanti e antinfiammatori.
In cucina il cavolfiore può essere consumato bollito, fritto, arrostito o cotto al vapore. Può essere usato come contorno o anche come piatto principale, nella preparazione di zuppe di verdura. Contrariamente a ciò che si pensa, questo ortaggio può essere mangiato anche crudo, misto alle insalate. Grazie al limitato contenuto calorico e all’elevato potere saziante, i cavolfiori sono perfetti anche per chi segue una dieta dimagrante.

L'ortofrutta è la più antica tradizione della nostra Cooperativa, negli anni siamo riusciti a realizzare una vera e propria filiera semplificata con la garanzia dei migliori prodotti della produzione toscana e italiana.