• FARINA 0 MANITOBA MOLINO ROSSETTO GR.500

FARINA 0 MANITOBA GR.500

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Farina di grano tenero tipo "0" 100% Manitoba.
Si ottiene dalla macinazione di varietà di grano tenero coltivati nel Nord America. Indicata per preparazioni a lunghe fermentazioni, lievitati da ricorrenza e come rinforzo per farine deboli.

Caratteristiche
Ulteriori informazioni

Caratteristiche tecniche*: W 280 - 340, P/L 0,5-0,75, CENERI 0,65% max, FN 280 min, PROTEINE 13,5g/100g

Può contenere soia, semi di sesamo e latte.

Avvertenze
Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole e dalle fonti di calore.
NOTE Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori, questo potrebbe temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o utilizzarlo.

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