L'arte di mangiar bene

Mangiar bene vuol dire gusto, ma anche salute e benessere. Legnaia è una garanzia per tutto questo.

Ecco perchè abbiamo deciso di stuzzicarvi con alcune buone ricette, tratte dall'Arte di magiar bene dell'Artusi, da poter creare con i nostri prodotti e con alcuni sani consigli nutrizionali della Dott.ssa Emma Balsimelli.

In negozio troverete ampia varietà di prodotti che citiamo, ma con un filo conduttore: cose buone, cose sane.


409. Cipolline agro-dolci

409. Cipolline agro-dolci

Oggi proporremo una ricetta a base di cipolline fresche.
Le ricette derivano dal libro "L'ARTE DEL MANGIAR BENE" di Pellegrino Artusi. Il grande gastronomo italiano e autore del primo manuale gastronomico che rappresenta un inno alla cucina italiana da servire a tavola.

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia del 27 aprile

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia del 27 aprile

Vi ricordiamo che come ogni sabato il 27 aprile alle 17:30 presso la Terrazza della Cooperativa Agricola di Legnaia in via Baccio da Montelupo 180 a Firenze ci sarà lo showcooking della serie di incontri "L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia, dal titolo

"Baccalà con porri, cime di rapa e pepe rosa in crema di pane"

L'ingresso è libero ma i posti sono limitati, quindi è gradita la prenotazione mandando un messaggio (sms o whatsapp) al 335 1353999

Corso di preparazione Orto Urbano

Corso di preparazione Orto Urbano


Venerdì
il 10 maggio a partire dalle 8:30 presso la Cooperativa Agricola di Legnaia

in via Baccio da Montelupo 180 a Firenze ci sarà il

"Corso Preparazione Orto Urbano"
Attrezzature, metodi e attività per coltivare in città
 

Organizzato da Cedaf in collaborazione con la Cooperativa Agricola di Legnaia

Al termine del corso a tutti i partecipanti verrà consegnata una pianta da orto in omaggio

I posti sono limitati e le iscrizioni termineranno entro e non oltre il giorno lunedì 6 maggio!


450. - Sparagi

450. - Sparagi

Oggi proporremo varie gustose soluzioni per gustare gli asparagi.
Le ricette derivano dal libro "L'ARTE DEL MANGIAR BENE" di Pellegrino Artusi. Il grande gastronomo italiano e autore del primo manuale gastronomico che rappresenta un inno alla cucina italiana da servire a tavola.

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia del 13 aprile

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia del 13 aprile

Come ogni sabato alle 17:30 del 13 aprile presso la Terrazza della Cooperativa Agricola di Legnaia in via Baccio da Montelupo 180 a Firenze ci sarà lo showcooking della serie di incontri "L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia, dal titolo

"Pappa ai carciofi e porro profumata al rosmarino, timo, aglio con vela di pomodoro"

L'ingresso è libero ma i posti sono limitati, quindi è gradita la prenotazione mandando un messaggio (sms o whatsapp) al 335 1353999

La melissa contro l'insonnia e il meteorismo

La melissa contro l'insonnia e il meteorismo

Quali sono le sue proprietà?

Scopri la pillola di questa settimana della nostra nutrizionista, la Dott.ssa Balsimelli:

109. - Crostini di tartufi

109. - Crostini di tartufi

Oggi proporremo un ottimo inizio per stuzzicare l'appetito a base di tartufo.
Una nuova ricetta derivante dal libro "L'ARTE DEL MANGIAR BENE" di Pellegrino Artusi. Il grande gastronomo italiano e autore del primo manuale gastronomico che rappresenta un inno alla cucina italiana da servire a tavola.

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia

Ogni sabato alle 17:30 presso la Terrazza della Cooperativa Agricola di Legnaia in via Baccio da Montelupo 180 a Firenze ci sarà uno showcooking a tema della serie di incontri

"L'orto sui fornelli" Scuola di cucina a Legnaia.

L'ingresso è libero ma i posti sono limitati, quindi è gradita la prenotazione mandando un messaggio (sms o whatsapp) al 335 1353999




Chi beve birra campa cent'anni

Chi beve birra campa cent'anni

Forse chi ha inventato il detto ha un po’ esagerato...


Scopri la pillola di questa settimana della nostra nutrizionista, la Dott.ssa Balsimelli:

Kiwi? Addio stitichezza...

Kiwi? Addio stitichezza...

Sapevi che l'Italia è uno dei maggiori produttori ed esportatori di kiwi?

Scopri la pillola di questa settimana della nostra nutrizionista, la Dott.ssa Balsimelli: