Oggi proporremo una ricetta gustosissima chiamata Torta Mantovana!
Le ricette derivano dal libro "L'ARTE DEL MANGIAR BENE" di Pellegrino Artusi.
Il grande gastronomo italiano e autore del primo manuale gastronomico che rappresenta un inno alla cucina italiana da servire a tavola.
Il ravanello è un ortaggio ipocalorico,
composto per il 95% di acqua.
Tantissime le ricette nel mondo ma anche proprietà, benefici e curiosità da scoprire insieme.
Chi semina Vento raccoglie tempesta mentre chi semina bulbi raccoglie… Dipende!
Se utilizzerai i giusti accorgimenti e la giusta tecnica allora raccoglierai sicuramente splendidi fiori.
Combattila con una tisana allo zenzero.
Ecco i benefici e come prepararla!
Scopri la pillola di questa settimana della nostra nutrizionista, la Dott.ssa Balsimelli...
Forse chi ha inventato il detto ha un po’ esagerato!
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Di seguito ti forniremo le indicazioni per migliorare la fertilità del terreno
utilizzando i concimi organici e aumentare la produzione di olivi, viti e ortaggi.
Sapevi che l'Italia è uno dei maggiori produttori ed esportatori di kiwi?
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Oggi vi proponiamo una giottoneria a base di castagne
Una ricetta da realizzare a casa e proporre agli ospiti in questi giorni di feste!
Se l’inverno dicesse: «Ho nel cuore la primavera», chi gli crederebbe?
Probabilmente l’albero che nel mondo senza vita di inverno sembra una figura morta e desolata, eppure detiene il segreto dell’estate in fondo al suo cuore.
Perché le nostre piante possano svelare il segreto dell’ estate è necessario proteggerle dal freddo del Generale Inverno; mi chiedo però come fare e quali strumenti usare; in questo approfondimento scritto per tutti quelli che vogliono proteggere le piante di casa o del giardino in modo semplice ma efficace, efficace ma economico, esamineremo prima quali sono le cause che determinano i danni da freddo e successivamente entreremo nello specifico indicando le 3 migliori soluzioni per difendere le piante da freddo e gelo.
«Sei quello che mangi»: una frase che sentiamo spesso e che sottovalutiamo.
Le foglie guardano il sole, si rivolgono sicuramente a lui; esse non hanno pensieri che le fuorviino (Mario Tobino)
In questo articolo affronteremo il problema della defogliazione delle piante portate all'interno di appartamenti.
Dopo un'introduzione in cui si parla del processo biochimico di una pianta che avviene grazie alle foglie, e un'approfondimento sui motivi della defogliazione, indicheremo i 3 migliori prodotti per risolvere questo problema.
Vi siete chiesti che differenza c'è tra farro monocco, dicocco e spelta?
Scopriamolo insieme!
Le origini, le caratteristiche, le varietà e gli usi in cucina
del più antico tipo di frumento coltivato.
Cavoli e finocchi assieme ad ortaggi a foglia, come spinaci e bietola e porri, sono le colture che ci accompagneranno per tutto il periodo autunno-invernale.
Cooperativa di Legnaia svolge ricerca varietale grazie alla collaborazione pluriennale con le maggiori aziende del settore sementiero.
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Il calendario dei corsi della Legnaia Academy
è al momento sospeso per ragioni organizzative, i corsi verranno recuperati in data da definirsi.
Rimani aggiornato attraverso questa pagina o scrivendo a corsi@legnaia.it
Giovedì 7 novembre, ore 17:00
presso Il Vivaio
della Cooperativa Agricola di Legnaia in via Baccio da Montelupo, 180 a Firenze
CORSO DI TEORIA E PRATICA
POTATURA E RINVASO PIANTE ACIDOFILE
a cura del Prof. Paolo Galeotti
Arifa Farina Bio: una farina versatile, salutare e biologica.
Pane, pasta fresca, dolci, grissini e focacce non saranno mai stati così buoni e leggeri!
Cos'è, le proprietà e gli utilizzi.
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