Sto parlando di ben altri minerali, molto preziosi per l’organismo:
– Calcio: lo trovi nel latte, nei formaggi, nei latticini, nelle alghe kelp, nel tuorlo d’uovo e in alcune acque minerali;
– Ferro: lo trovi nelle carni rosse, nel fegato e nei legumi; associa a questi cibi gli alimenti ricchi di vitamina C, ti aiuteranno ad assorbirlo
– Magnesio e potassio: li trovi nei cereali integrali, nella frutta secca, nei legumi e nella verdura a foglia verde, nelle banane
– Rame: lo trovi nell’avocado, nelle noci, nelle nocciole nel polpo, nelle seppie e nei gamberi
– Selenio: lo trovi nel riso, nel kamut, nel mais e nell’orzo
– Zinco: lo trovi nella carne (soprattutto nel tacchino), nelle uova, nei derivati del latte e nei cereali integrali.
