• VINO CARRESE AGLIANICO RISERVA SANNIO DOP CANTINA DI SOLOPACA LT.0,75

VINO CARRESE AGLIANICO RISERVA SANNIO DOP LT.0,75

Disponibile

7,90 €

7,90 € / PZ

Aglianico DOC della Cantina di Solopaca, ottenuto da una attenta selezione di uve Aglianico coltivate nella sottozona del Solopaca alle pendici del Parco Regionale Taburno-Camposauro, utilizzando il sistema di allevamento a spalliera su terreni calcareo-argillosi ad una altitudine tra i 200 e 350 mt. La vendemmia avviene a partire dal mese di ottobre e le uve vengono raccolte a mano e subito diraspate e pressate. La vinificazione in purezza avviene con macerazione sulle bucce e rimontaggi; la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo una breve permanenza in botti grandi di rovere di Slavonia, il vino viene affinato in barrique per 18/24 mesi, poi messo in bottiglia per proseguire la maturazione.

L'Aglianico è un vino rosso rubino intenso, con un profumo dai sentori di frutta rossa matura, confettura e spezie; dal gusto avvolgente, di buona persistenza e piacevolmente tannico. Ha una gradazione alcolica di 13% vol ed è ideale per abbinamenti con carni rosse e cacciagione.

Caratteristiche
Ingredienti

VITIGNI: Aglianico 100%

Contiene solfiti.

Ulteriori informazioni

Temperatura di servizio 16-18 °C.

Avvertenze
Conservazione Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole e dalle fonti di calore.
NOTE Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori, questo potrebbe temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o utilizzarlo.

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